רעיון לפעילות נפלאה בחורף
- ד"ר רחל הס גרין
- Dec 26, 2019
- 1 min read
ליקוט
כל כך מדהים לראות איך ישר אחרי הגשם התחילו לנבוט להם עשבים רעננים ויפים.
זה הזמן להתחיל ליקוט. אפשר לעשות ביער או בשדה.
חשוב לעשות עם מישהו שמבין ויודע להבחין בין צמחי מאכל לכאלה שלא אוכלים. חשוב גם לדעת להיזהר מצמחים רעילים.
ולא לקטוף צמחים מוגנים
הליקוט חוץ מהחוויה מזמן גם דרך מצוינת לפיתוח חשיבה. שיום של העשב ( לדוגמה: לזה קוראים סרפד) זיהוי והבחנה בין עשבים שונים על פי הצורה הריח או הטעם השוואה בין עשבים שונים מיון לקבוצות ומשפחות. מנייה של העלים או השורשים להבין איזה חלק זה מהצמח.
לבדוק באיזה צורה אוכלים אותו האם בסלט? האם מבושל?
האם עשיתם כבר ליקוט?
コメント